我们许多喜欢健身的朋友实际上不知道如何在参观超市时选择合适的成分，尤其是非常常见的酸奶，燕麦片和便利的罐装鱼。如果选择错误的选择，您将摄入不必要的糖，脂肪和卡路里。因此，小Qiao会告诉您如何选择经常吃的健身成分以达到均衡饮食的目的。

食品意识盲点

1。燕麦粥≠燕麦片

许多人认为谷物是燕麦片，但实际上有商人的技巧。纯燕麦用燕麦颗粒滚动，并具有相对完整的形状。其中一些是瞬间燕麦，已经用即时食物处理并具有零散的质地，但仍然可以看到它们的原始形状。用燕麦烹制的粥也很粘，这是由葡萄糖的健康成分带来的。血脂，血糖和高燕麦饱满的降低都是由其引起的。现在售出的一些“燕麦”或“营养谷物”是由谷物的混合物制成的，例如小麦，米饭等和麦芽糊精，奶油蛋白等，从而添加了营养价值并降低了血糖的速度，这对心血管健康不利。

2。乳酸饮料≠酸奶

两者实际上更容易区分。乳酸饮料将在产品的包装上标记。最后会有一个小角色，上面写着“饮料”一词。从成分列表中，您会发现第一个物品是水，第二件是牛奶，然后是糖，柠檬酸等。包括一些牛奶，应该较低的营养物质，并添加许多成分。例如，如果您有草莓味，则使用草莓味，颜色是由胭脂红制成的。

3。果汁度≠果汁

果汁是新鲜挤压或100％纯汁的。大多数果汁饮料都有用于果汁的添加剂，但是水果香气不够丰富，因此香水只能充满果味香气。添加一些颜料看起来很漂亮。应添加各种甜味剂以调节酸味，使其更可口。但是这里的营养比纯汁要糟得多。

4。全麦面包≠全麦食物

每个人都知道，全麦面包对健康更有益，因为它富含纤维，这可以帮助人体清理肠道废物，延迟消化和吸收，并有助于预防肥胖。如今，可以在许多地方找到全麦面包，但是如果您看这些成分，您会发现很少有真正的全麦面包。真正的全麦面包是由全麦面粉制成的，而无需去除麸皮和小麦胚芽。它的颜色有点棕色，可以看到许多小麦麸粒肉眼。质地也很粗糙，但具有香气。

提示：您必须看到足够的小麦麸皮碎片，以确定它们是全麦面包，但味道确实有点厚。

5。巧克力≠黑巧克力

如今，有些人说黑巧克力对人体有帮助，因此许多人故意选择黑巧克力。但是，我国家的巧克力现在含有多达50％的糖，并且大多数可可含量不足。但是真正的巧克力是苦涩而咸的，对于大多数消费者来说，这通常并不容易。因此，添加了可可黄油。可可黄油的味道很棒，很香。内容越高，巧克力的味道越柔软。但是，市场上的许多选择都是可可脂的替代品，这些替代品已经大大降低了成本，并且口味非常润滑。不幸的是，它们没有营养价值，并且含有反式脂肪酸。

如何在超市的货架上选择更健康的食物？

您应该知道，富含营养素，碳水化合物，高质量蛋白质和低脂的食物是健康的关键。但是，超市中有无数的食物，标签和商标，这使人们眼花azz乱，而且常常有些茫然。如何选择？接下来，我将解释购物标准。

蛋白推荐 -

鸡胸肉：

最具成本效益的肉蛋白的蛋白质含量为19.4％，但是无论您如何制作，都很难吃。

牛肉（Slim）：

20％的蛋白质含量，牛肉含有更丰富的微量元素，更好的味道和更多样化的方法。

鱼：

相同品种的鱼含有15-20％的蛋白质含量，但制作相对麻烦。除非您每天都能负担得起鲑鱼。

蛋：

必须吃的早餐。不吃鸡蛋和咸鱼有什么区别？

豆子：

高质量的植物蛋白，大豆，黑豆，豌豆和绿豆都是不错的选择。

牛奶：

选择全牛奶和脱脂牛奶时，全牛奶的营养将更加全面。脱脂牛奶在脱脂过程中还会丢失其他营养素。即使每100毫升全牛奶的脂肪只有3G，也不要期望减少脂肪减肥。

酸奶：

当然，通常在早餐或晚餐时，您需要酸奶来促进消化。自制的酸奶更霸气！

碳水化合物建议 -

大米：GI指数88，最常见的主食之一。

面食面条：GI指数55，易于制作。

即时燕麦：最好将酸奶与早餐混合在一起，gi指数为83。

五种谷物：适用于早晨和晚上的粥，GI指数为57.9。

全麦面包：全麦面包是早餐的首选，胃肠道指数为69，尽管它很难吃。请注意，美味的全麦面包并不严重！

紫色马铃薯：GI指数55，地瓜GI指数54，YAM GI指数51，适合当晚的订书钉食品碳水化合物。

脂肪建议 -

橄榄油：

它被称为液态黄金，在中国以相对较高的价格出售。它的优势是它是单不饱和脂肪酸，可用于混合蔬菜沙拉。

黄油：

高质量的脂肪，您可以用牛排或面包吃早餐。请注意，避免吃蔬菜黄油，这是一种氢化的改性脂肪，可能含有反式脂肪酸。

花生酱：

许多人认为，当花生酱想到花生酱时，卡路里的卡路里含量很高，但是他们绝对是流氓，而无需考虑摄入量。花生酱，例如橄榄油，主要是单饱和脂肪酸，并且富含维生素A和维生素E。不必担心每天一汤匙。

水果建议 -

香蕉：健身的必备品，所有运动员都喜欢的水果，在训练之前和之后提供有效的能量。

猕猴桃：超过十几个氨基酸，水果中的维生素C国王。

苹果：早餐的富糖，有机酸，维生素，矿物质和必需品。

火龙果：植物蛋白，红色肉和花色苷。

樱桃番茄：一些维生素是普通西红柿的1.7倍。

橙色：一种橙色几乎符合一天内人体所需的维生素C含量。

蔬菜推荐 -

西兰花：

维生素C含量是平均营养价值最高的蔬菜之一，比辣椒更全面，矿物质成分比许多蔬菜更全面。钙，磷，铁，钾，锌，锰等的含量非常丰富。我觉得没有人有一天会离开西兰花。

菠菜：

菠菜富含胡萝卜素，维生素C，钙，磷和一定量的有益成分，例如铁，维生素E，RUR和辅酶Q10，它们可以在人体中提供多种营养素。

紫色白菜：

维生素C，维生素E，维生素B，独特的花青素和大量纤维素。

黄瓜，生菜，胡萝卜：

味道方便。它的味道也很方便。它的味道非常方便。

我喜欢懒惰。这种不需要烹饪的蔬菜只是我的最爱。我每天早晨将它们切下来，并随时带他们去办公室享受。其他建议包括生菜，海带，蘑菇等。

养成良好的饮食习惯需要了解营养标签。

营养成分清单是食品标签的参考标准，并比较食品的营养成分含量。国家也必须发布食品包装。这可以对美国消费者的好提醒，也就是说：选择吃具有较高营养价值的食物。

1个核心营养素

食物的核心营养素包括蛋白质，脂肪，反式脂肪酸，碳水化合物和钠，而下图中的能量=蛋白质 +脂肪 +碳水化合物。如果您每天消耗太多并且不能被身体消耗，那么很可能会引起肥胖。

钠的标记提醒我们不要每天服用过多的盐，否则它不仅无法实现减肥的目的，而且会导致水肿并在肾脏上造成巨大的负担。对于减肥，高蛋白质，低脂肪和低钠食物的人来说，这是首选。

2其他营养成分

它通常是指维生素，矿物质，钙，锌，硒等营养素，例如维持皮肤，孕妇所需的叶酸以及老年人和儿童所需的钙所需的维生素C。食物中的微量元素越多，食物的总体营养价值越高，对健康的益处就越多。

3营养参考值（NRV）

成分列表上的NRV％是将能源或养分含量的百分比作为相应的营养参考值。我们可以将其用作测量营养的“规则”。例如，钠，脂肪，碳水化合物，不要每天服用过多的摄入量，但是对于对我们有益的维生素，钙，铁，锌等，您可以选择具有较高NRV的一种。

4个单位

普通食品单元通常为100克或100毫升，但是一些制造商会标记“每份份量”，这似乎比100克或100毫升的数量较小，这会使食物的能量降低。例如，下图中的营养含量表中的食物单位为60克，而不是100克。

如果100克是标准品，那么这60克食物单位的卡路里为1951 KJ，几乎是原始食物的两倍。因此，我们被这种食物所欺骗，吃了太多卡路里。因此，购物时，您必须清楚地阅读成分清单的单位，并且不受某些商人的“小技巧”的欺骗。

总结

无论是减肥还是肌肉增加，高蛋白质，低脂肪，低糖和低钠都是正确的选择。

在超市或在线购买食物时，您应该检查成分清单和营养成分清单。选择合适的营养不仅对您的健康有益，而且使体重减轻更成功！